🔸Соус з нутом (наут), картоплею і копченими ковбасками 🔸

🔸Соус з нутом (наут), картоплею і копченими ковбасками 🔸

14 інгредієнтів

🔸Соус з нутом (наут), картоплею і копченими ковбасками 🔸 - покроковий рецепт з фото. На півдні Одещини( Бесарабії), звідки я родом, нут називають 🔸 Наут 🔸 Його сіяли майже на кожному городі. Обожнювала розривати м'які,ніби з оксамиту мішечки і їсти його зеленим, як горох. Вдома я не дуже...


Інгредієнти

  • Лист лавровий - 1
  • Морква - 2
  • Олія або масло для змащування форми - 3 ст. л.
  • Кількість інгрідієнтів вказана на каструлю 3 л - 1
  • Каптоплин - 5 шт. (500 г)
  • Сухого нуту - 400 г
  • Копчених ковбасок - 200 г
  • Цибуля - 1
  • Копчена паприка - 1
  • Борошно пшеничне - 1 ст. л.
  • Зелень за смаком - 1 ст. л.
  • Томатне пюре - 130 мл
  • Перець чорний мелений - 1
  • Сіль - 1 ст. л.

0

74

0

Теги:
соус нут

Коментарі