Інгредієнти

• Яйця - 3
• Цукру - 160 грам
• Амоняку - 0 ,5 столових ложки
• Дрібка солі - 1
• Борошна - 1
• Очищених яблук - 1 ,5 кг
• Кориці - 0 ,5 ч. л.
• Цукрової пудри - 3 столові ложки
• Вершкового масла, кімнатної температури - 250 грам
• Розтопленого масла, - 3 столові ложки
• Стакан - 250 грам
• Для Крему - 1
• Сметани; - 250 мл