Бойківський книш на сковороді. Українська кухня

9 інгредієнтів
Бойківський книш на сковороді. Українська кухня - покроковий рецепт з фото. Бойки - це етнічна група Карпат, мій дідусь там народився, тому натхненням стала страва з мого дитинства) Дідусь дуже смачно готував, і я хочу поділитися з вами цим рецептом. Книш - відкритий пиріг з начинкою, я робила з...
Інгредієнти
- Картопля - 3-4 великі шт.
- Цибулина - 1
- Сіль при варінні картоплі - 1
- Олія для обсмажування книша (має бути добре покрите все дно сковороди) та цибулі 1 ст.л - 1
- Цукор - 1 грам
- Кисле молоко або кефір🥛 - 175 грам
- Борошно - 250 грам
- Сода - 4-5 грам
- Начинка - 1
0
24
0
Коментарі