Інгредієнти

• Ребра (можна менше) - 3 кг
• Негосторої гірчиці (можна більше) - 1 /2 ст. л.
• Сухого вина (у мене ягідне домашнє) - 120-150 мл
• Сіль, перець, паприка, приправа до м'яса - 1
• ✅меду - 1 ст. л. без верху