Азу по-татарськи🍲

8 інгредієнтів

Азу по-татарськи🍲 - покроковий рецепт з фото. Азу - це традиційна страва татарської кухні, яку готують із яловичини чи баранини, з картоплею та солоними огірками. #мійкалендар #3роки

Інгредієнти

Картопля - 4-5 шт.
Мариновані огірки - 3 шт.
Часнику, - 2-3 зубки
Томатна паста - 2 ст. л.
Сіль, перець, спеції (паприка, куркума, карі, орегано, приправа до картоплі) - 1
Яловичина - 500 г
Вода - 300 мл
Цибуля - 1 шт.