Інгредієнти

• Жиру - 1
• Води - 3 ,5 л
• Грудинка м'ясна - 300 г
• Солодких домашніх перці - 4-6
• Великі соковиті помідори - 4
• Гострого перцю - 1 /2
• Цибулина - 1
• Морква - 1
• Сіль, перець, копчена і солодка паприка - 1
• Часнику, - 1-2 зубчика
• Гарних картоплин - 5-6
• Ребер - 600-700 г
• Зелень для подачі - 1
• Лавровий лист - 1