Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Чашушулі
Чашушулі - покроковий рецепт з фото. Чашушулі – страва грузинської кухні, яку зазвичай готують з яловичини або баранини в поєднанні з овочами. Традиційно всі інгредієнти чашушулі тільки тушкуються, без обсмажування або іншої попередньої термічної обробки. Крім того, для її приготування НЕ...
Інгредієнти
- Окропу обо бульйону за бажанням 1 скл.
- Сіль 1
- Спеціі: мелена паприка, хмелі сунелі, мелений коріандр, сушена кінза, мелений чорний перець 1
- Часник 2 зубчики
- Олія або масло для змащування форми 2 ст. л.
- Солодкий перець 2 шт. 250 г
- Стиглих томата; 500 г
- Цибуля 250 г
- Цукор 1-2 ч. л.
- Яловичина 500-600 г
- Томатна паста 2 ст. л.
- Гострої аджики 1 ч. л.
- Петрушки або кінзи 1
Коментарі