Інгредієнти

• Ванільного цукру - 1 пакетик
• Пісочного печива - 250 г
• Вершкового масла - 100 г
• М‘якого кисломолочного сиру (сухий сир грудочками не підійде) або вершкового сиру - 500 г
• Цукру - 125 г
• Вершків (33%) або 100 мл вершків 15-20% + 100 г сметани (від 20%) - 200 мл
• Яйця + 1 жовток - 2
• Кукурудзяного крохмалю; - 1 ст. л.
• .соку лимона - 1 ст. л.