Інгредієнти

• ✴️розпушувача - 2 г
• Кропу, дрібно порізати - 100 г
• Морква - 1
• Залишків пшеничної закваски - 200 г
• Соди + кілька крапель оцту - 2 г
• Родзинки, журавлина, вишні (за бажанням) - 1
• Кардамон, кориця, мускатний горіх, імбир (разом 1/2- 1 ч.л.) - 1
• Арахіс, волоські горіхи, мигдальні пластівці (для посипки зверху) - 1
• Олія або масло для змащування форми - 60 г
• Ванільний цукор - 10 г
• Курага - 50 г
• Мед(цукор) - 1 ст. л.
• Борошно цільнозернове - 150 г
• Сіль - 4 г
• Цукор - 100 г