Інгредієнти

• Середніх баклажани - 3
• Помідор - 4-5
• Свіжий огірок (можна квашений, поєднання теж непогане) - 1
• Часнику, - 4 зубчика
• Олія для смаження - 1
• 💮кропу - 1
• Сіль спеції - 1
• Сметани; - 3-4 ст. л.