Заправка до борщу на зиму / Борщова приправа
12 інгредієнтів
Заправка до борщу на зиму / Борщова приправа - покроковий рецепт з фото. #заготовки #люблюукраїну #борщоваприправа Взимку, готуючи борщ, дуже зручно додавати в нього готову заправку.
Інгредієнти
- Буряк - 1 ,5 кг
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
- Часник - 200 г
- Солодкий перець 2 шт. - 1 кг
- Сік томатний - 4 л
- Чорного молотого перцю - 1 ст. л.
- Цибуля - 1 кг
- Цукор - 250 г
- Морква - 1 кг
- Оцет - 250 г
- Олія або масло для змащування форми - 300 г
- Сіль - 4 ст. л.
Коментарі