Заправка до борщу на зиму / Борщова приправа
Заправка до борщу на зиму / Борщова приправа - покроковий рецепт з фото. #заготовки #люблюукраїну #борщоваприправа Взимку, готуючи борщ, дуже зручно додавати в нього готову заправку.
Інгредієнти
- Буряк 1 ,5 кг
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1
- Часник 200 г
- Солодкий перець 2 шт. 1 кг
- Сік томатний 4 л
- Чорного молотого перцю 1 ст. л.
- Цибуля 1 кг
- Цукор 250 г
- Морква 1 кг
- Оцет 250 г
- Олія або масло для змащування форми 300 г
- Сіль 4 ст. л.
Коментарі