Інгредієнти

• Морква - 120 г
• Часник - 2 зубчики
• Помідор - 2-3
• Цибуля - 150 г
• Солі, або за смаком - 1 ч. л.
• Оцет - 2 ч. л.
• Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
• Чорного молотого перцю - 1 /3 ч. л.
• Рослинне масло - 4 ст. л.
• Цукор - 1 ст. л.
• Кабачки - 500 г
• Томатна паста - 1 ст. л.