Заправка для борща

Name: Заправка для борща
Cuisine: None
Ingredients: морква — 3 кг; петрушка — 1; помідор — 5 кг; солодкий перець — 2 кг; сіль — 1; уксуса 1 5 ст подс масла — 1 ст.; корінь сельдерею — 3; буряк — 5 кг