Баклажани з морквою по-корейськи
11 інгредієнтів
Баклажани з морквою по-корейськи - покроковий рецепт з фото. 'Баклажани по-корейськи" на зиму — закуска виходить дуже смачною, готується просто, без стерилізації
Інгредієнти
- Вода - 2 ,5 л
- Горошин запашного перцю - 5-7
- Лист лавровий - 2-3
- Часник - 80 г
- Приправа для корейської моркви (або замість готової приправи: коріандр, перець молотий, сіль) - 30 г
- Перець чорний мелений - 5-7
- Рослинне масло - 200 мл
- Сіль - 80 г
- Баклажани - 2 кг
- Морква - 500 г
- Оцет - 200 мл
Коментарі