Баклажани з морквою по-корейськи
Баклажани з морквою по-корейськи - покроковий рецепт з фото. 'Баклажани по-корейськи" на зиму — закуска виходить дуже смачною, готується просто, без стерилізації
Інгредієнти
- Вода 2 ,5 л
- Горошин запашного перцю 5-7
- Лист лавровий 2-3
- Часник 80 г
- Приправа для корейської моркви (або замість готової приправи: коріандр, перець молотий, сіль) 30 г
- Перець чорний мелений 5-7
- Рослинне масло 200 мл
- Сіль 80 г
- Баклажани 2 кг
- Морква 500 г
- Оцет 200 мл
Коментарі