Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Лютениця, заготовка на зиму
13 інгредієнтів
Лютениця, заготовка на зиму - покроковий рецепт з фото. #заготовки Випадково потрапив на очі рецепт цієї болгорської страви. Зразу пригадала свої колишні візити до Болгарії, тоді перш за все здивувала кількість овочевої консервації в магазинах. Я завжди думала що у нас багато заготівель в...
Інгредієнти
- Часнику, - 7 зубків
- Цукру - 2 ,5 ст. л.
- Суміші молотих перців - 0 ,5 ч. л.
- Олії (+ 3-4 ст. лож. для обсмажування моркви) - 50 мл
- Гіркого перцю, якщо хочете додати гостринку (не обов'язково) - 1 шт.
- Я брала овочі для запікання з походом, приблизно ураховуючи що маса зменшиться після очищення. Інші овочі - чиста вага після очистки - 1
- Оцту 🫙 - 1 ст. л.
- Болгарського перцю - 1 кг
- Паприки🫑 - 1 ч. л.
- Моркви, - 300 г
- Помідорів - 1 ,5 кг
- Соли; - 1 ст. л.
- Баклажанів - 1 кг
Поділитися:
0
32
0
Коментарі