Салат "Ніжинський" на зиму

Name: Салат "Ніжинський" на зиму
Cuisine: None
Ingredients: лавровий лист — 4 шт.; цибуля — 0 .5 кг; оцет — 500 г; олія — 1 ст.; цукор — 0 .5 кг; морква — 0 .5 кг; сіль — 2 ст. л.; капуста — 4 .5 кг; перець чорний горошком — 15-20 шт.; огірок — 4 кг; перець духмяний — 5-7 шт.