Інгредієнти

• Горький перец - 1
• Оцет - 100 грамм
• Зелень петрушки - 1 пучок
• Часник - 200 грамм
• Болгарський перець - 1 кг
• Помідор - 1 ,5 кг
• Укроп - 1 пучок
• Рослинне масло - 0 ,5 литра
• Сіль - 50 грамм
• Цукор - 150 грамм
• Баклажани - 2 кг
• Морква - 0 ,5 кг