Смачнючі смажені перці у маринаді, заготовка на зиму
Смачнючі смажені перці у маринаді, заготовка на зиму - покроковий рецепт з фото. #запаси Цим рецептом якось поділилась зі мною подруга, ще в студентські роки. Але це виявилось настільки смачно, що він і досі один з моїх улюблених. 😋 Перчик виходить маринований у власному соку, м'якенький та...
Інгредієнти
- Перцю типу "білозірка" (можна будь-яку кількість) 6 кг
- На дно 1 л банки кладемо: 1
- Олія для смаження 500 мл
- Часник 6 зубків
- Сіль 1 ч. л. з гіркою
- Цукор 2 ст. л. (з невеликою горкою)
- Оцет 3-4 ст. л.
Коментарі