Баклажани в майонезі на зиму

Name: Баклажани в майонезі на зиму
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: укус 9 — 450-500 гр.; сіль і перець, цукор — 1; часник — 300 гр; олія — 1; солодкий перець — 600 гр.; перець гострий — 1-2; баклажан — 4 кг.