Соус до м'яса з порічок

Name: Соус до м'яса з порічок
Cuisine: None
Ingredients: суміш спецій (чорний перець, кориця, мускатний горіх) — 1; оцет — 2 ст. л.; часник — 2-3 зубчики; порічка червона — 1 кг; сіль — 1 ст. л.; цукор — 5 ст. л.