Лінцерське печиво з ягідним мармеладом

Лінцерське печиво з ягідним мармеладом

14 інгредієнтів

Лінцерське печиво з ягідним мармеладом - покроковий рецепт з фото. Ніжне, хрумке пісочне тісто та кислинка ягідного мармеладу - це те, що буде до вподоби кожному ласуну! Дуже смачне та не складне у приготуванні домашнє печиво з історією у понад 300 років. Господині з Німеччини та Австрії вже 3.5...


Інгредієнти

  • Борошно - 380 г
  • Мигдалеве борошно (або подрібнені горіхи мигдалю) - 130 г
  • Жовток - 80 г (~4 шт.)
  • Цукрова пудра - 150 г
  • Розпушувач - 3 г
  • Ванільний цукор - 5 г
  • Ягідний мармелад - 1
  • Пюре малини та полуниці - 250 г
  • Цукор - 220 г
  • Пектин - 13 г
  • Лимонний сік - 0 .5 ч. л.
  • Пісочне тісто - 1
  • Масло - 200 г
  • ✴️солі - 1

0

34

0

Коментарі