Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Класичні еклери
12 інгредієнтів
Класичні еклери - покроковий рецепт з фото. Еклери-це класика кондитерії, це тістечко, на всі часи! У Франції ви не знайдете жодної кондитерської, де б не було цього улюбленого смаколика. В сучасному жанрі вони виглядають дуже яскраво. Кожна кондитерська майстерня намагається вразити споживача...
Інгредієнти
- Яйце - 1 шт.
- Молоко - 100 мл
- 🔸Крохмаль кукурудзяний - 15-20 г
- Молоко та вода - 1
- ЗАВАРНЕ ТІСТО: - 1
- Крем "Шарлот" - 1
- Начинка Конфі (ягідне, з будь якіх ягід у мене полуниця) - 1
- Цукор - 50-80 г
- Борошно - 150 г
- Цукрова пудра - 25 г
- Заморожена полуниця - 400 г
- Масло вершкове - 200 г
Поділитися:
0
28
0
Коментарі