Інгредієнти

• Начинка вишнева: - 1
• Медові коржі (12 шт/20 см) - 1
• Варення вишневе - 400 г
• Какао - 30 г
• Шоколадно-сметанний вершковий крем: - 1
• Цукрова пудра - 100 г
• Сметана - 500 г
• Соди + кілька крапель оцту - 8 г
• Яйце - 150-160 г (3-4 шт.)
• Борошно - 500-550 г
• Масло вершкове - 90 г
• Кукурузного крохмалю - 12-16 г
• Мед(цукор) - 170 г
• Цукор - 150 г