Торт "Естерхазі"
Торт "Естерхазі" - покроковий рецепт з фото. #кулінарнашкола
Інгредієнти
- ДОДАТКОВО: 1
- Варення вишневе 5 ст. л.
- Мигдальні коржі 1
- За смаком ягід 1
- Мигдальні пелюстки 50 г
- Жовтки 6
- Декор 1
- Крем заварний 1
- Темного шоколаду 56% 10 г
- Яєчний білок 6
- Білий шоколад 40 г
- Глазур 1
- Вершки 10 г
- Масло вершкове 100 г
- Кукурузного крохмалю 10 г
- Мигдаль 200 г
- Сіль 1
- Цукор 100 г
- Сіль 1 /4 ч. л.
Коментарі