Торт "Естерхазі"

Name: Торт "Естерхазі"
Cuisine: None
Ingredients: звичайного — 40 грам; кориця цедра лимона — 1; жовток — 3; абрикосове варення — 50 г; масло — 300 г; крем — 1; білок — 8; борошно — 1 ст. л.; кукурудзяний крохмаль — 1 ст. л.; мигдальне борошно — 150 г; цукор — 200 г; молоко — 500