Інгредієнти

• Ванільного цукру - 2 п.
• 📌соди - 1 .5 ч. л.
• Оцту - 1 .5 ст. л.
• Цукру - 300 г
• Борошна - 250-300 г
• Сметани чи вершків - 250 мл
• Згущувача сметани - 1-2 п.
• Свіжої полуниці або полуниці з джему - 300-400 г
• Цукру +2 ст л манки (це за бажанням, хто хоче, щоб полуниця не пускала сік) - 4 ст. л.
• Яєць, - 5
• Сметани; - 200 мл
• Сиру; - 500 г
• Начинка - 1
• Розтопленого вершкового масла; - 2 ст. л.