Інгредієнти

• Ванільний цукор - 2 п.
• - згущувач сметани - 1-2 п.
• Оцет - 1 .5 ст. л.
• Сметана - 250 мл
• Сметана - 200 мл
• Соди + кілька крапель оцту - 1 .5 ч. л.
• Яйце - 5
• Свіжої полуниці або полуниці з джему - 300-400 г
• Цукру +2 ст л манки (це за бажанням, хто хоче, щоб полуниця не пускала сік) - 4 ст. л.
• Борошно - 250-300 г
• Начинка - 1
• Сир - 500 г
• Цукор - 300 г
• Масло вершкове - 2 ст. л.