Інгредієнти

• Яблук, - 600 г
• Розпушувачу; - 1 /2 ч. л.
• Борошна - 180 г
• Цукрової пудри - 35 г
• Вершкового масла - 100 г
• Жовтки - 3
• Яблучна начинка: - 1
• Тісто - 1
• ДОДАТКОВО: - 1
• Кориці - 1 ч. л.
• Білки (120 г) - 3
• Цукру - 220 г
• Мигдальних пластівців - 30 г
• Ванільного цукру - 20 г
• ✴️солі - 1
• Безе - 1
• Кукурудзяного крохмалю; - 1 ст. л.