Гостренький пляцок із яєць

Name: Гостренький пляцок із яєць
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: ковбаса — 50-70 грам; сир моцарела — 30-40 грам; спеції — 1; зелень (кріп, петрушка) — 1; часник — 1 зубочок; болгарський перець — 50-70 грам; помідор — 1; сметана — 1 ст.л. з верхом; яйце — 4; молоко — 60-80 мл