Яблучний пляцок

Name: Яблучний пляцок
Cuisine: None
Ingredients: яблуко — 350 г; цукор — 1; сметана — 4 ст. л.; крем — 1; цукор — 6 ст. л. з гіркою (приблизно 150 г); розпушувач — 1 ч. л.; борошно — 6 ст. л. з великою гіркою (приблизно 200 г); яйце — 6 шт. (вага одного яйця 55-70 г)