Інгредієнти

• ✴️розпушувача - 10 г
• ХОЛОДНОЇ води - 60 г
• Кропу, дрібно порізати - 75 мл
• Крем - 1
• Шифоновий бісквіт - 1
• Полуничний конфітюр - 1
• Полуничний мус: - 1
• Білий шоколад - 100 г
• Борошно - 240
• Олія або масло для змащування форми - 60 мл
• Перетертого полуничного пюре - 300 г
• Ванільний цукор - 1 п.
• Масло вершкове - 400 г
• Желатин - 20 г
• Кукурузного крохмалю - 40 г
• Кукурузного крохмалю - 2 ч. л.
• Молоко - 1 л
• Сіль - 1
• Цукор - 100 г
• Яйце - 6
• Сметана - 300 г