Торт з полуничним мусом і конфітюром
Торт з полуничним мусом і конфітюром - покроковий рецепт з фото. Це останній торт, зроблений мною вдома, у рідній хаті. Тепер, після потопу, хати немає і життя доводиться починати з нуля. #літо
Інгредієнти
- ✴️розпушувача 10 г
- ХОЛОДНОЇ води 60 г
- Кропу, дрібно порізати 75 мл
- Крем 1
- Шифоновий бісквіт 1
- Полуничний конфітюр 1
- Полуничний мус: 1
- Білий шоколад 100 г
- Борошно 240
- Олія або масло для змащування форми 60 мл
- Перетертого полуничного пюре 300 г
- Ванільний цукор 1 п.
- Масло вершкове 400 г
- Желатин 20 г
- Кукурузного крохмалю 40 г
- Кукурузного крохмалю 2 ч. л.
- Молоко 1 л
- Сіль 1
- Цукор 100 г
- Яйце 6
- Сметана 300 г
Коментарі