Лимонно-шоколадний "Київський" торт
Лимонно-шоколадний "Київський" торт - покроковий рецепт з фото. Київський торт - це класика, відома багатьом. На жаль, зараз знайти у продажу відомий з дитинства торт з тим неперевершеним смаком майже неможливо. Те, що зараз виробники видають за Київський торт, - це суміш трансжирів, різних...
Інгредієнти
- Лимонна цедра 1
- Лимонний курд 1
- Сік лимону 0 ,5 ч. л.
- Панірувальні сухарі 35 г
- Яєчний білок 150 г
- Жовток 2 шт.
- Для білкових коржів: 1
- Какао 5 г
- Горіхи 100 г
- Для шоколадного крему: 1
- Темний шоколад 25 г
- Масло вершкове 200 г
- Сік лимону 50 мл
- Ванільний цукор 5 г
- Молоко 90 мл
- Цукор 95 г
Коментарі