Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Шоколадний торт зі смородиною 🍫
Шоколадний торт зі смородиною 🍫 - покроковий рецепт з фото. Робила цей тортик подрузі на день народження, повірте, тортик довго не протягнув 😊 Дуже шоколадний з кислинкою, також напишу лайфхак, як зробити цифри з шоколаду для торта, які можна з’їсти 😂 #смородина #шоколаднийбісквіт #мус...
Інгредієнти
- Вода 30 г
- Згущене молоко 350 г
- ✴️розпушувача 10 г
- Какао 30 г
- Смородинове конфі (16 см): 1
- Пюре чорної смородини 150 г
- АБО 210-250 г варення чорної смородини (тоді цукру вже непотрібно) 1
- Смородиновий мус (16 см): 1
- Пюре смородини 100 г
- Цукор 70 г
- Крем для покриття: 1
- Для шоколадних свічок: 1
- Посипки на смак 1
- Зубочистки 1
- Смородинове варення 1
- Шоколадний бісквіт: 1
- Яйце 200 г (приблизно 3-4 шт.)
- Барвник зелений і жовтий 1
- Крем 1
- Борошно 160 г
- Олія або масло для змащування форми 60 г
- Шоколад 50 г
- Вершки 120 мл
- Вершки 150 г
- Масло вершкове 400 г
- Желатин 7 г
- Цукор 70 г
- Вершкового сиру 400 г
- Молоко 80 г
Коментарі