Торт «Темний ліс» або Шварцвальд 🍒
27 інгредієнтів
Торт «Темний ліс» або Шварцвальд 🍒 - покроковий рецепт з фото. 🍫🇩🇪Ось такий німецький тортик з п’яною вишнею, шоколадним бісквітом і з самим шоколадом 😋 #чорнийліс #торт #шварцвальд #мійкалендар
Інгредієнти
- ✴️розпушувача - 12 г
- Ванільний цукор - 20 г
- Вишневий сік - 100 мл
- Кориця - 1 ч. л.
- ДЛЯ БІСКВІТУ (21 см в діаметрі): - 1
- Борошна(крем) - 1
- Какао - 40 г
- ПРОПІТКА: - 1
- Любого міцного алкоголю (але бажано вишневої наливки) - 50 г
- Сік лимону - 2 ст.
- Маскарпоне - 250 г
- Кондитерський мішок - 1
- ДЛЯ ПРИКРАШАННЯ: - 1
- Білий крем - 1
- Вишеньок - 10-15
- Цукрова пудра - 70 г
- Яйце - 5
- Борошно - 190 г
- Консервована вишня 🍒 - 350 г
- Олія або масло для змащування форми - 70 г
- Шоколадна крихта - 300 г
- Вершки - 500 мл
- Кукурузного крохмалю - 45 г
- Молоко - 90 мл
- Сіль - 1
- Начинка вишнева: - 1
- Цукор - 170 г
Коментарі