Торт «Темний ліс» або Шварцвальд 🍒

Торт «Темний ліс» або Шварцвальд 🍒

27 інгредієнтів

Торт «Темний ліс» або Шварцвальд 🍒 - покроковий рецепт з фото. 🍫🇩🇪Ось такий німецький тортик з п’яною вишнею, шоколадним бісквітом і з самим шоколадом 😋 #чорнийліс #торт #шварцвальд #мійкалендар


Інгредієнти

  • ✴️розпушувача - 12 г
  • Ванільний цукор - 20 г
  • Вишневий сік - 100 мл
  • Кориця - 1 ч. л.
  • ДЛЯ БІСКВІТУ (21 см в діаметрі): - 1
  • Борошна(крем) - 1
  • Какао - 40 г
  • ПРОПІТКА: - 1
  • Любого міцного алкоголю (але бажано вишневої наливки) - 50 г
  • Сік лимону - 2 ст.
  • Маскарпоне - 250 г
  • Кондитерський мішок - 1
  • ДЛЯ ПРИКРАШАННЯ: - 1
  • Білий крем - 1
  • Вишеньок - 10-15
  • Цукрова пудра - 70 г
  • Яйце - 5
  • Борошно - 190 г
  • Консервована вишня 🍒 - 350 г
  • Олія або масло для змащування форми - 70 г
  • Шоколадна крихта - 300 г
  • Вершки - 500 мл
  • Кукурузного крохмалю - 45 г
  • Молоко - 90 мл
  • Сіль - 1
  • Начинка вишнева: - 1
  • Цукор - 170 г

0

80

0

Теги:
торт

Коментарі