Інгредієнти

• Пишний бісквіт, який не осідає - 1
• Цукру - 80 г
• Борошна - 125 г
• Полуниці - 350 г
• Сирний крем - 1
• Вершкового сиру, в мене Філадельфія - 350 г
• Вершків з жирністю щонайменше 33% (холодні) - 400 мл
• Цукрової пудри - 80 г
• Крем для вирівнювання - 1
• Вершкового масла жирністю 82,5% - 200 г
• Вершкового сиру - 450 г
• Шоколадні патьоки - 1
• Вершків будь-якої жирності - 90 г
• Пропитка для бісквіту - 1
• Чорного шоколаду, - 100 г
• Згущеного молока - 70 мл
• Кип’ятка - 100 мл
• ✴️солі - 1
• ⚡масла - 10 г
• Полуничне конфі: - 1
• Яєць, - 6
• Кукурудзяного крохмалю; - 15 г