Інгредієнти

• Яйця - 2 шт.
• Цукор - 50 г
• Борошно - 30 г
• Какао - 20 г
• Крохмаль кукурудзяний - 12 г
• Ванілін - 1
• Мус темний - 1
• Жовтки - 30 г
• Молоко - 80 г
• Желатин - 7 г
• Вода - 40 г
• Темний шоколад - 100 г
• Вершки холодні 33% - 200 г
• Молочний - 1
• Білий - 1
• Білий шоколад - 100 г
• Молочний шоколад - 100 г
• ✴️солі - 1
• 🎂Бісквіт: - 1