"Київський" торт з дитинства

13 інгредієнтів
"Київський" торт з дитинства - покроковий рецепт з фото. Я професійний кондитер і займаюсь бісквітними тортами в основному, але Київський торт - залишається моїм найулюбленішим, адже це перший торт, який я куштувала в дитинстві. Мені завжди з роботи привозив його тато. Радію, що знайшла і...
Інгредієнти
- Вершкового масла - 200 г
- Для коржів (16 см) - 1
- Білка (приблизно 6 яєць) - 180 г
- Солі і лимонної кислоти - 1
- Цукру - 180 г
- Горіхів (кешью, фундук, грецький порівну) - 140 г
- Крем Шарлотт - 1
- Жовток крупного яйця - 1
- Ванільний цукор - 1
- Коньяку - 1 ст. л.
- Какао - 1 ст. л.
- Муки🍚 - 40 г
- 🥛молока - 110 г
0
36
0
Коментарі