Інгредієнти

• Для коржів - 1
• Вершків (33% жирності) - 350 мл
• Розпушувач - 10 г
• Оцет для погашення соди - 1
• Яйця - 2
• Творожного сиру або маскарпоне - 250 г
• Цукрової пудри - 100 г
• Мука - 260 г
• Молоко - 180 мл
• Олія - 50 мл
• Цукор - 200 г
• Кипяток - 100 мл
• Какао - 20 г
• Сода - 1 ч. л.
• Для крема - 1