Інгредієнти

• ✴️розпушувача - 2 ч. л.
• Желатин - 1 ч. л.
• Молоко - 100 г
• Олія - 125 г
• Цукор - 60 г
• Маскарпоне - 125 г
• Білків (з 6-7 яєць) - 1 скл.
• Вершки (від 30%) - 125 г
• Сік апельсиновий свіжо вичавлений (приблизно з 1 кг апельсинів) - 2 склянки
• Цедра з двох апельсин - 1
• Пудинг ванільний - 1 уп.
• Жовтки - 2 шт.
• Борошно - 130 г
• ✴️солі - 1
• 🍚цукру - 100 г
• Какао - 3 ст. л.
• Тісто - 1
• ПОМАДКА: - 1
• Крем - 1