Торт "Трюфель" 🍰
Торт "Трюфель" 🍰 - покроковий рецепт з фото. Готувала для свого дня народження. Техніки використовувала, які вивчила при готуванні інших рецептів: сирків, шарлотки ➕+ Було необхідно готувати щось м'яке для коханого ~ А родичі за столом назвали смаком дитинства, як радянський "трюфель" #вітаю
Інгредієнти
- ✴️розпушувача 1 ч. л.
- Крем 1
- Молоко 1
- Глазур 1
- Просочення бісквіту 1
- Какао темне (місткість какао-масла 20-22 %) 0 .5 ст.
- Сметана 200 г
- Темного шоколаду 56% 200 г
- Яйце 6 шт.
- Какао 1
- Бісквіт (18 см): 1
- Борошно 1 ст.
- Темний шоколад 200 г
- Масло вершкове 80 г
- Молоко 1
- Цукор 6 ст. л.
- Вода 4 ст. л.
Коментарі