Торт "Різдвяна свічка"
24 інгредієнтів
Торт "Різдвяна свічка" - покроковий рецепт з фото. MAKOBО- ЛИМОННИЙ ТОРТ. Повітряні, бісквітні, макові коржі, шар солодкої і хрусткої меренги, лимонний курд, смачний, ніжний крем із заварних жовтків, маскарпоне і збитих вершків , обсмажені мигдальні пелюстки! Готувала такий торт вже не вперше,...
Інгредієнти
- Крем - 1
- Жовтки - 6
- Меренговий корж:+ бізе для прикраси: - 1
- Маковий БІСКВІТ: - 1
- Розпушувача (можна без нього) - 1 ч. л.
- Жовтки - 3
- Маскарпоне - 750 г
- І все що для прикраси, за бажанням - 1
- Білка - 120 г
- Сік лимону - 2 ст. л.
- Просочення - 1
- Мак - 60 г
- Мука (+/- зависит от влажности творога) - 150 г
- Цукрова пудра - 150 г
- Яйце - 6
- Білий шоколад - 100 г
- Лимонний курд - 1
- Вершки - 400 мл
- Масло вершкове - 100 г
- Кукурузного крохмалю - 40 г
- Сіль - 1
- Цедра лимона - 2 ч. л.
- Цукор - 70 г
- Вода - 150 г
Коментарі