Інгредієнти

• Яйця - 4
• Жовток - 1
• Цукру - 160 г
• Борошна - 150 г
• Оливкової чи рафінованої олії - 25 мл
• Води - 30 мл
• Для першого слою мусу: - 1
• Полуничного пюре - 150 г
• Цукроаох пудри - 40 г
• Кип'яченої води для замочування желе - 30 г
• Для другого слою мусу - 1
• Банан - 1
• Цукрової пудри - 40 г
• Для пропитки коржів - 1
• Сирого згущеного молока - 2 ложки
• Какао порошку - 30 г
• Желатину; - 10 г
• Кип’яченої води - 30 мл
• Розпушувача тіста - 4 г
• Вершків 🥛 - 270 мл