Інгредієнти

• Відварених курячих яйця; - 5
• Сирої квасолі або 2 скл. звареної до півготовності квасолі - 1 скл. (розмір склянки 250 мл)
• Грецьких горіхів дрібно молотих до стану борошна - 1 скл.
• Галеретковий шар - 1
• Вишневого пюре (у мене 150 мл соку та 350 мл дрельованої вишні перетертої блендером - 500 мл
• Вершковий заварний крем - 1
• Желатин - 25 г
• Розпушувач для тіста - 2 ч. л.
• Сіль - 1
• Посипка кондитерська - 1
• Жовток курячий - 5
• Масло - 150 г
• Вершки - 100 мл
• Цукор - 100 г