Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Торт "Насолода"
Торт "Насолода" - покроковий рецепт з фото. Сьогодні у мене торт, смачний, високий, який складається з декількох видів бісквіту. Всі бісквіти, зазвичай, стараюся випікати заздалегідь, загортаю у харчову плівку, маркерую, щоб запам'ятати який саме рецепт і коли саме випікала і заморожую. Вони...
Інгредієнти
- Бісквіт Женуаз: 1
- Цілих яєць і 1 жовток 6
- Маковий бісквіт (Діаметр форми 20-22 см) 1
- Цукор, вершкове масло та пшеничне борошно 1
- Мак 100 г
- #горіховий #гриляжний бісквіт 1
- Білки 5 шт.
- Цукор 3 /4 ст. (117 г)
- Ванільний цукор 8 г
- Мука + лимонна кислота 1 ст. л. +1/3 ч. л.
- Конфі манго-маракуйя 1
- Пюре маракуї + пюре 1 манго 45 г +120 г
- Лимонної кислоти (1 ч. л. води) 2 г
- Дзеркальна_глазур з какао: 1
- Какао 65 г
- Борошно пшеничне в/ г 140 г
- Яйце 3 шт.
- Горіхи 250 г
- Лохина 50 г
- Вершки 130 г
- Масло вершкове 80 г
- Желатин 12 г
- Кукурузного крохмалю 40 г
- Пектин 7 г
- Цукор 200 г
- Вода 65 г
- Вода 72 г
Коментарі