Торт Ферреро Роше (Ferrero Rocher)
Торт Ферреро Роше (Ferrero Rocher) - покроковий рецепт з фото. #канікули #шокобум #шоколад #новорічнірецепти #святковірецепти
Інгредієнти
- Пропитка: 1
- Како-порошку 40 г
- Прослойка хрустка горіхово-вафельна: 1
- Вафельних листків 80 г
- Ганаш на маслі: 1
- Згущене молоко 190 г
- Ганашевої суміші 1 /3 частина
- Лимонна кислота 1 /2 ч. л.
- Пшеничне борошно 280 г
- Сметана 200 г
- Сода 1 ч. л. (без верху)
- Фундук 200 г
- Яйце 135 г
- Крем шоколадний 1
- Білий шоколад 400 г
- Темний шоколад 400 г
- Вершки 320 мл
- Вершки 300 мл
- Еспресо 150 мл
- Цукор 200 г
- Бренді або коньяку (не обов’язково) 50 мл
Коментарі