Торт з білками

Name: Торт з білками
Cuisine: None
Ingredients: кип'ячене молоко — 1 стакан; жовток — 3; масло — 300 г; амоняку — 1 ч. л.; білки — 3; маса — 1; мука — 3 стакани; тісто — 1; цукрова пудра — 1 стакан; топлене масло — 100 г; сметана — 3-4 стакани; цукор — 1 ,5 стакани