Інгредієнти

• Желатин - 2 ст. л
• Сир домашній - 800 г
• Вода - 4 ст. л.
• Варена згущонка - 500 г
• Цукор - 200 г
• Сода + оцет - 1 ч. л.
• Какао - 3 ст. л.
• Сирний мус - 1
• Яйце - 5 шт.
• Крем згущенка - 1
• Додаткові компоненти - 1
• Печиво солене - 100 г
• Олія або масло для змащування форми - 5 ст. л.
• Круглих вафель - 4 шт
• Вершки - 5 ст. л.
• Цукор - 150 г
• Борошно - 400 г
• Масло вершкове - 30 г
• Молоко - 5 ст. л.
• Молоко - 50 мл
• Розчинна кава - 180 мл