Торт-мус "Оселедець під шубою"

19 інгредієнтів
Торт-мус "Оселедець під шубою" - покроковий рецепт з фото. 🥗Незвичайна #шуба. 🥗 Дивувати і вчити, як готувати оселедця під шубою я вас не буду, просто ділюся так, як деколи готую його для сімейного святкового столу. Класика у кожного прижилася своя і так має бути і так правильно. ❤️Люблю затишні...
Інгредієнти
- Картопля - 3-4 шт.
- (за смаком) Сіль - 1
- Форма - 18-20 см
- Морква (велика) - 1-2 шт.
- Оселедець - 300-400 г
- Цибуля (біла, або червона) - 1 шт.
- Зелена цибуля для прикраси - 1
- Огірки мариновані - 2 шт.
- Шампіньйони мариновані - 150 г
- Майонез (майонез можна замінити на вершки) - 175 г
- За смаком перець - 1
- Лимон (для прикраси і соку) - 1 шт.
- Мус : - 1
- Буряк (середньої величини) - 3-4 шт.
- Желатин (або агар - агар, розчиняти за інструкцією) - 25 г
- Вода - 100 мл
- Майонез або (вершки 20% - 200 мл. + 100 г майонез) - 250 г
- Часник - 1 зубчик
- Коріандр мелений - 1 ч. л.
0
25
0
Коментарі